9月19日至21日，第十九届中华老字号（上海）博览会在上海展览中心盛大举办。本届博览会以"传承焕新篇·国潮正当时"为主题，展出面积达10,000平方米，汇聚200多家老字号品牌，推出170个新品，涵盖食品餐饮、轻工百货、服装鞋具、珠宝首饰、工美文化、医药保健等多个行业，逾万人次进入博览会现场，沉浸式体验老字号的“国潮”新花样。中国中小商业企业协会副会长王翌鑫、中小商协-商务部老字号协同创新中心主任李恩羽等受邀参加，同现场企业交流传递前沿行业的视角与新业态解读，助力老字号守正创新发展。

本次博览会亮点纷呈，新品出市、文创联名等产品十足吸睛，服务场景的创新和直播间的设立将博览会成果进一步延伸至更广阔的消费市场，同时，博览会特设外省市展区，内蒙古、江西、广东等地携多家包含中华老字号在内的企业组团参展。老字号“守正创新”的故事是一个集结体，在协同中共探创新发展之路。

在产品创新区域，老字号新鲜出炉的新品如同一张张递出的“新名片”，每一款都藏着传统与现代的碰撞。有的品牌深挖文化根脉，从非遗技艺中汲取灵感；有的则精准对接健康消费需求，推出低糖、有机、功能性新品，让“药食同源”的传统智慧适配当代生活节奏；更有品牌打破行业边界，通过文创联名让老品类焕发新活力，既有传统工艺与流行IP的跨界合作，也有不同地域老字号的创意联动，比如老凤祥与《圣斗士》《阿童木》的联名首饰、华山263与大白兔联名的定制绒布袋与拼图、恒源祥带来的 “自然是家” 三江源合作系列，让观众感受到老字号“不老心”的创造力。

科技创新的深度融入，成为本次博览会品牌升级的核心亮点。众多老字号不再局限于工艺传承，而是以科技赋能实现品质与体验的双重突破。日化领域，美加净日化带来采用生物防蛀技术的泡泡娃牙膏，用现代科技升级传统口腔护理产品 ；眼镜服务行业，三联公司展出与敦煌博物馆的联名眼镜；轻工制造领域，凤凰自行车携冠军系列产品亮相；日常生活领域，三枪品牌推出融合新型面料技术的冰泉棉系列，通过材质与工艺的科技革新，让经典单品更适配当代生活需求。这些成果印证了老字号“以科技守匠心”的升级路径，让传统品牌在技术迭代中站稳市场。

服务场景的革新让逛展体验从“观看”升级为“沉浸”。多个展区摒弃传统陈列模式，以复古街景、主题空间等设计构建打卡场景，融入地域文化元素打造“可逛可玩可买可晒”的体验闭环。医药保健区里，徐汇城市发展集团旗下新徐汇养老展区引入AI"魔镜"健康检测，免费为老人提供快速健康风险评估；工美文化区中，非遗传承人现场展演技艺，从制料到成型的每一步都吸引观者驻足，不少观众还能亲手参与简单的工艺制作，这种静态展示与动态互动的模式，让品牌历史与工艺细节变得可感可知。

展会现场还穿插了丰富的特色活动，进一步点燃逛展热情。现场举办聚焦行业发展对话，行业专家围绕"老字号品牌创新与跨界赋能"展开圆桌讨论，从健康消费趋势、电商赋能、政策支持等角度探讨老字号品牌的焕新路径。直播间的同步开播则打通了线上线下的壁垒，让博览会的热度突破展馆围墙。不少品牌开设专场直播，一边由主播带着网友“云逛展”，揭秘新品研发故事与非遗工艺；一边推出展会专属优惠，将线下人气直接转化为消费订单。现场还设置了集章打卡任务、非遗制发技艺展示等活动趣味十足，是博览会在形式与理念上的突破与创新。

此次博览会的举办，既是老字号协同创新成果的集中亮相，更搭建了行业交流与消费连接的关键平台。中小商协副会长王翌鑫表示，老字号的焕新不是简单的“追潮流”，而是在坚守品质根基上的顺势而为。200多家老字号的集结，是地域文化与行业资源的互补。此次博览会通过产品、场景与传播的多维创新，为老字号突破发展瓶颈提供了新思路，正是老字号主动融入新消费市场的生动实践。博览会所呈现的科技赋能、跨界协同、数字传播等实践，为“中华老字号”这一金字招牌注入了新的生命力，也为传统文化创造性转化、创新性发展提供了生动范本。