2025年“中华老字号沙龙”首场活动在北京成功举办

2月8日上午，由商务部流通产业促进中心主办的2025年“中华老字号沙龙”首场活动——“春节·年味年俗”在北京稻香村成功举办。活动围绕春节传统习俗，结合糕点烘焙老字号品牌故事和创新做法，弘扬优秀传统文化，促进老字号守正创新发展。商务部党组成员、副部长、机关党委书记盛秋平出席，流通业发展司、市场运行和消费促进司、服务贸易和商贸服务业司、国际商报社等相关司局负责同志，中国中小商业企业协会负责同志，北京市、天津市商务局相关负责同志，专家学者，协会机构，老字号企业代表等参加活动。参会代表现场考察北京稻香村东城食尚店，并座谈交流。

盛秋平部长在致辞中表示，要凝聚共识，共绘老字号发展新篇章。党的二十大报告明确指出，要推动高质量发展，构建中国式现代化。习近平新时代中国特色社会主义思想中提出“两个结合”，提出将马克思主义与中国实际相结合，与中华优秀传统文化相结合。中华老字号作为文化传承的重要根基，承载着厚重的历史文化，是中华民族的璀璨瑰宝，也是商业文明的坚实基石。特别是在当前，党的二十届三中全会提出要完善消费促进机制，推动首发经济，促进公众消费等一系列决策部署。经济工作会议也将大力提振消费、扩大内需列为发展经济的九大重点任务之首，为老字号的进一步发展提供了强大的政策支持与动力。在这样的时代背景下，商务部将积极推动各项工作，助力老字号把握机遇，实现新的发展，共绘老字号发展的新篇章。

中国中小商业企业协会副会长王翌鑫受邀参与此次活动，深入北京稻香村东城食尚店实地考察，全面洞悉老字号产品的当下态势。着眼于现代消费者的多元需求，共同探讨如何研发契合市场潮流的新产品吸引年轻消费群体，为老字号注入青春活力。同时，推动老字号企业深度融合，结合互联网平台与新媒体技术，让老字号在数字时代的浪潮中脱颖而出。增进老字号企业间的交流合作，搭建资源共享、优势互补的桥梁，推动老字号协同发展，助力老字号在传承经典的基础上开拓创新，实现高质量发展，让老字号在新时代绽放新的生机与活力。

监制丨羽   立

责编丨金   戈

图片丨王昱菁

编撰丨王昱菁

校对丨易   行